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莲花菜能放冰箱。莲可以用保鲜膜包起来，放入冰箱里，这样存放可以放上好几天。但是不可放入冷冻层，温度过低会莲受到伤害，影响口感。莲菜，又名藕，藕原产于印度，后引入中国。藕在中国南方省份均有栽培，品种有2种，七孔藕与九孔藕www.nfysw.com。江苏，浙江一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，根茎粗壮，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕。


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